選水果先看這兩個關(guān)鍵指標(biāo)

很多糖友不敢吃水果，其實(shí)只要選對品種和掌握分量，既能解饞又不怕血糖飆升。記住兩個黃金法則：血糖生成指數(shù)（GI值）低于55，單次攝入量控制在200克以內(nèi)。比如西瓜雖然GI值72看起來高，但實(shí)際含糖量只有5%左右，吃一小塊完全沒問題。

這8種水果放心吃榜單

• 番石榴：GI值31，維生素C含量是橙子的3倍
• 草莓：每100克含糖量僅4.7克
• 柚子：富含鉻元素幫助調(diào)節(jié)血糖
• 蘋果：帶皮吃膳食纖維更豐富
• 櫻桃：花青素含量TOP3的護(hù)眼高手
• 桃子：含水量86%的天然補(bǔ)水劑
• 木瓜：蛋白酶促進(jìn)消化的熱帶果王
• 藍(lán)莓：每顆都是抗氧化小炸彈

這些水果披著健康外衣要當(dāng)心

有些看似健康的水果其實(shí)是升糖陷阱：

吃水果的黃金時間表

掌握正確食用時間能讓血糖更平穩(wěn)：

• 最佳時段：上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)的加餐時間
• 危險時段：空腹時、餐后2小時內(nèi)
• 急救吃法：搭配10克堅(jiān)果延緩糖分吸收

糖友必備的食用技巧

教您幾個實(shí)用小妙招：

1. 把水果當(dāng)主食吃時，要減少25克米飯的量
2. 榨果汁不如直接吃，一杯橙汁=3個橙子的糖分
3. 血糖不穩(wěn)定期改吃黃瓜、西紅柿這類"假水果"
4. 用酸奶拌水果時選無糖希臘酸奶

參考文獻(xiàn)

數(shù)據(jù)來源：中國2型糖尿病防治指南（2020年版）、中國食物成分表標(biāo)準(zhǔn)版（第6版）、國際糖尿病聯(lián)盟（IDF）飲食建議

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